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Serbatoi di Processo
SERBATOIO DI PROCESSO (8)
A fianco: A Ingresso acqua di pozzo
B Uscita acqua di pozzo
E Ingresso acqua gelida
F Uscita acqua gelida
L Coibentazione
O CIP
R Camicia di raffreddamento
T Resistenza elettrica
Adatto per trattamenti termici di pastorizzazione e successivo raffreddamento, produzione yogurt, preparazione latte fermentato, etc.
Capacità nominale 500 litri -1000 litri.
Completamente in acciaio inox AISI 304 con camicia esterna e coibentazione sul fasciame cilindrico e sul fondo.
Fondo riscaldato mediante resistenze elettriche e riempimento con acqua di pozzo a scarico libero.
Camicia laterale per circolazione acqua
gelida a 1°C.
Agitatore a pale piane con motoriduttore e variatore meccanico (opzionale).
Attacco per lavaggio CIP.
Termometro di tipo sanitario a quadrante.
Portella di ispezione sul tetto conico.
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